料理家　仄り

2025년 3월 코스

【전채】 鰊茄子 갈대 소면 벚꽃 꽃 줄레

【흡물】야마나 히로스

【조리】 제철의 생선 오종

【구이】 금눈 도미 유채 황미 매운 구이

【조림】순과 새싹 쑥 두부 가나요시노 원단

【일품】이반나무 맛 삶은 하야마 아오이

【강아지】와규 붉은 몸 커틀릿

【식사】벚꽃 새우와 으깬 콩의 냄비 밥

【단맛】 하사쿠 셔벗

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