料理家　仄り

2025 年 4 月課程

【前菜】芝麻醋春菜

[清湯] 蛤蜊和細豆子用道明寺風格蒸製，配以新洋蔥和白味噌

[生魚片] 五種新鮮時令魚

[燒烤] 江戶式鹽烤旗魚

[燉菜] 新馬鈴薯麵包和櫻花鱒魚，Nirayubaan

[特色菜] 烤傳助星鰻，蘆筍，新蓮藕，黃醋

[主菜] 和牛瘦牛排

[餐點] 螢火蟲魷魚煲飯

[甜點] 臍橙果子露

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